Café Cremoso

Receita Café Cremoso

Gente, gente, genteee!! Hoje a dica é irresistível e imperdível hahaha vou mostrar o passo a passo de como fazer um daqueles cafés chiques e gostosos que vendem nas cafeterias! A receita é super simples e barata, espero que gostem.

Ingredientes:

50g de café solúvel

2 xícaras de açúcar refinado

1 xícara de água morna

(É SÓ ISSO SIM!!)

Modo de preparo:

Primeiro vai uma dica, se você não tem açúcar refinado em casa não se preocupe, é só bater o açúcar cristal no liquidificador com o modo “pulsar” que ele vai ficar refinado!

Depois despeje o açúcar, o café solúvel e a água morna na batedeira.

E comece a bater toda a mistura, outro conselho que dou é cobrir a batedeira com um pano de prato no começo, pois como está muito líquido é perigoso “chover” café em toda a cozinha, e não queremos isso hehe.

Vai mexendo tudo e batendo sem parar até que vire um chantilly, com espessura de sorvete ou clara em neve (do jeito que está na foto! Não pode estar molenga).

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Tcharammmm ! Você já pode abrir sua própria cafeteria haha fica sensacional! Você pode servir com o leite quente, gelado ou morno, ou até mesmo com o leite achocolatado (mas nesse caso fica bem docinho...).

O mais legal é que você pode guardar o café da mesma forma que um sorvete, basta colocar num recipiente com tampa e levar para o congelador! E vai ficar lá só esperando você tomar seu café da manhã/da tarde/ etc...

By Carola, Marice Cândida.